“高学历”美食走红 科研食品如何走出“深闺”？

近段时间，由各大高校和科研院所自主研发的“高学历”食品备受关注。由于有科技加持，这类食品往往“健康、安全、无添加”，让不少网友直呼：吃的不是美食，是科研成果。那么，高校的科研成果如何更好走出“深闺”，走向市场呢？来看记者报道。